Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g strimlad kycklingfilé
- 100 g Blue Dragon fullkornsnudlar
- 120 g Blue Dragon bambuskott och/el.vattenkastanjer
- 100 g wokgrönsaker, strimlade färska
- 100 g ananas, färsk i kuber
- 2 dl Blue Dragon HoiSin sås
- ½ tsk sesamolja, gärna Blue Dragon
Gör så här
- Blötlägg nudlarna i varmt vatten i ca. 12 min, dela försiktigt på dem och låt rinna av i durkslag. Hetta upp lite olja (ej sesamolja) i en wok eller stekpanna. Stek kyckling, grönsaker och ananas på hög värme. Tillsätt nudlar, hoisinsås och sesamolja, låt koka upp. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Dekorera med t.ex. sesamfrö och örter vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
