Askad getost-bakelse med pesto på rostat surdegsbröd
Helt fantastisk kreation med Selles-sur-Cher. (Selles-Sur-Cher är en ost klassiker från Loire i Frankrike. Osten är tillverkad av opastöriserad getmjölk och täckt med ett…
Ingredienser
- 1 paket nachos, majschips
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 bifftomat
- 2 msk hackad jalapeño
- 2 msk majsolja
- 1 dl vitt vin
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Värm ugnen till 150°. Förvärm majschipsen i några minuter.
- Skala och skiva löken. Skålla, skala och hacka tomaten. Stek löken och tomathacket lätt i olja. Tillsätt jalapeño och de pressade vitlöksklyftorna. Rör ner vinet och den rivna osten.
- Lägg nachos-chipsen på ett ugnssäkert fat. Klicka mixen på dem och låt ostmassan smälta i grillvärme. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Indiska blomkålsbollar
Frasgoda vegetariska blomkålsbollar som påminner om falafel i utseende och konsistens, men med en helt egen ljuvlig smak. Ajwainfrön är en krydda som påminner…
Drinkpinnar med lufttorkad skinka
Byt gärna ut den lufttorkade skinkan mot rökt tunnskivad lax eller någon tunnskuren korv
Svenska smaker, löjrom, matjessill och kumminost
En perfekt förrätt då man har utländska gäster
Amoz Hjärtkyckling.
Ja ibland är det inte lätt att döpa rätterna jag hittar på, men jag hoppas ni blir lite nyfikna och vågar prova min rätt.…
Dryck vi tror du gillar
