Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Chili- och vitlöksmarinerade räkor
Det går bra att förbereda spetten och lägga i kylskåp, eller på frysklampar i kylväska, om du ska grilla någon annanstans.
Ingredienser
- 1 röd chili
- 3/4 dl olivolja
- 3 finhackade eller pressade vitlöksklyftor
- 1 kg stora räkor
- Blötlagda träspett
- Flingsalt
- Tillbehör:
- Brytbröd
- Senapsdip eller örtostkräm (se annat recept)
Gör så här
- Dela, kärna ur och skär chilin i fina tärningar. Blanda olja, chili och vitlök i en rymlig skål. Vänd ner oskalade räkor och låt marinera i minst två timmar.
- Trä upp räkorna på spetten, strö över flingsalt och grilla snabbt över fin glödbädd. Servera med dipsås eller röra och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
