Chiliknyten med räk- och romröra

Perfekt som förrätt eller till buffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 sats pannkakssmet
  • 1/2 msk sambal oelek
  • Fyllning:
  • 500 g räkor med skal
  • 1 kruka gräslök
  • 250 g kesella
  • 50 g röd rom
  • 2 msk finhackad dill
  • Garnering:
  • Några räkor
  • Dillvipor

Gör så här

  1. Rör ner sambal oelek i pannkakssmeten. Grädda plättar och låt svalna.
  2. Skala räkorna. Spara några till garnering och grovhacka resten. Klipp gräslöken fint. Blanda alla ingredienserna till fyllningen och låt den vila svalt.
  3. Fördela fyllningen på plättarna och fäst med tandpetare
  4. Garnera med några räkor

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr