Chilipasta med kassler

Bara pastavattnet kokat upp är middagen snart klar. Några färska champinjoner är också gott att skiva och fräsa med. Eller en påsa färska spenatblad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g fettuccini, spaghetti eller tagliatelle
  • 400 g kassler
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd chili
  • Smör
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 dl basilikablad
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Tillbehör:
  • 4 tomater
  • 1 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär kasslern i strimlor och finhacka chilin och vitlöken. Fräs kassler, vitlök och chili i smör. Tillsätt crème fraiche, basilika, salt och peppar.
  3. Häll av vattnet från pastan och blanda den med såsen.
  4. Servera med tomater och riven parmesan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…