Chilirostad majs med chorizo

Toppen till tacogrillen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färska chorizokorvar
  • 2 majskolvar eller 3 dl frysta majskorn
  • 1 röd paprika
  • 1 msk smör
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 krm salt
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Dela chorizokorvarna på längden och skrapa ur korvfärsen. Skär bort majskornen på majskolvarna. Dela, kärna ur och tärna paprikan.
  2. Stek chorizofärsen i smör i en stekpanna tills den börjar få färg. Tillsätt majs och paprika. Låt steka med tills majsen får lite färg. Blanda ner vitlök, chiliflakes och salt. Toppa med hackad persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr