Gör så här

1. Börja med salsan.
2. Skär ner tomaterna,löken, avokadon och jalapenon i små bitar. Blanda i en skål med limejuice och lite salt. Ställ åt sidan.
3. Blanda chilipulver och paprikapulvret i en bunke med saltet. Lägg i räkorna och blanda väl med kryddorna.
4. Häll olivolja i en bunke, torka av räkorna lite lätt och lägg ner dem i bunken med olivoljan.
5. Marinera räkorna i kylen meda du förbereder resten.
6. Öppna burken med bönor och låt dem rinna av, värm upp en panna med lite olivolja undertiden.
7. Häll i bönorna i pannan tillsammans med kryddorna.
8. Låt puttra på savg värme tills bönorna har sugit upp oljan.
9. Mosa bönorna med en gaffel och ställ dem åt sidan.
10. Hetta upp en panna på lagom hög värme, slå på lite olja. Lägg tortillan i pannan, två åt gången. Stek lätt på båda sidorna och lägg dem sedan i en torr handduk så att de håller värmen.
11. Använd sedan samma panna för räkorna. Hetta upp pannan med lite olja i på hög värme. Stek räkorna i pannan hastigt runtom.
12. Lägg ett otrtillabröd på en tallrik, lägg på lite bönor, ett par räkor och salsa.
13. Servera med sallad och eventuellt ris.