Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g chips
- 500 g fläskfilé
- 1 burk svamp
- 3 dl grädde
- 3 dl mjölk
- Mjöl
- 3 tomater
- Riven ost
Gör så här
- 1. Bryn filen i tunna skivor. Salta och peppra.
- 2. Lägg sedan filen i botten på en ugnsfast form.
- 3. Bryn svampen och lägg den över filen.
- 4. Häll påsen med chips över.
- 5. Vispa en redning bestående av mjölk, grädde och mjöl.
- 6. Häll redningen över filen och svampen.
- 7. Skiva tomater och lägg över.
- 8. Strö över riven ost.
- 9. Sätt in formen i ugnen 200-250 grader i 15-20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
