Chipslåda med köttfärs

Ja, jag vet att det finns recept på chipslåda redan :-) men den här innehåller köttfärs istället för fläskfilé.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g räfflade, lättsaltade chips
  • 500 g köttfärs
  • 1 påse riven ost
  • Sås:
  • 50 g smör
  • 5 msk mjöl
  • 3 dl grädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 köttbuljong (eller egna kryddor)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Smöra en ugnsform och värm ugnen till 175 grader.
  2. Fräs köttfärsen.
  3. Smält smöret för såsen i en kastrull. Rör ut smöret med mjölet. Vispa i grädden och mjölken och tillsätt kryddorna. Om man vill kan man röra i lite av den rivna osten.
  4. Vispa såsen tills den har lagom fast koncistens.
  5. Häll halva chipspåsen i ugnsformen, sen sås, köttfärs, chips, köttfärs och sist sås. Strö över osten.
  6. Gratinera i ca 10 minuter och servera med grönsallad.

Kommentarer

Denna chipslåda gör vi med skivad stekt fläskfile i stället för köttfärs, välvärt att testa. Ska testa nästa gång med köttfärs, låter ochså gott! Byt, Byt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jag använde OLW Sourcream & Sweet Chili. Mycket trevliga. Jag tyckte däremot att den var lite torr så personligen blir det nog 8dl sås om jag inte mätte helt fel förstås.
Jättegott, både min och min sambo uppskattar denna rätt jättemycket. Vi provade även göra den med nachochips och tacokrydda, blev också suveränt gott :)
Toppbetyg! Det var jättegott och blev riktigt uppskattat. Kanon!:)
Tyvärr ingen riktig hit hemma hos oss, men en trea blir det i alla fall :)
Det var supergott.... Hela familjen var nöjda:-)
Testade detta i lördags.....Supergott!! Tack för receptet...Kommer garanterat att servera igen. Fick mer än klart godkänt utav bägge barnen på 5 & 12 år
Låter super gott :) Ska testa detta ikväll. Återkommer med kommentar :)
Jag hade nog fel chips fast den var smaksatt. Tyvärr ingen succe denna gång men jag ska nog prova igen.
Hade tacochips istället, det blev jättegott! Nästan en fredagsmiddag tyckte familjen. Enkelt att göra om man har bråttom men ändå vill äta något gott. En 5:a!!
Smaskigt. Serverade denna rätt på födelsedagskalaset i helgen och den föll alla i smaken. Från 15-åringen till 75-åringen. Det är inte dåligt....
Det vart helt klart intressant och vääldigt saltigt :) Är glad att jag provade, men det är nog inget som kommer på bordet igen tyvärr.
Tonåringen älskade den!
Supergott. Använde lökchips, och kryddade upp köttfärsen med chilipulver och salt. En rätt som jag kommer att servera fler gånger. Tack för ett bra recept.
God och lite annorlunda. Lite för fet för min familj till vardags, men smaken var det inget fel på!
Jättesmaskig både för vuxna och för barn!
Ungarna älskade dena rätt. Fast jag tog chips med Barbecue smak. Tussen tack för ett mycket gott recept, speciellt när man har tonårsbarn.
Grymt god var denna rätt. Kommer jag att göra fler gånger. Kanske kan man göra den med en annan chipssort. Tack för receptet

Liknande recept

Ostschnitzel

En enkel och mycket god middag. Vissa av ingredienserna är på måfå därav de icke existerande måtten.

@anderstam

Kålkorvkaka

Denna rätt kräver nästa en maskin med rivskiva. Alternativt mycket vältrände arm muskler. En underbart billig rätt när kassan är skral. Idén blev avgjort…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr