Chipsskalpaj med tonfisk

En annorlunda och intressant paj som ungdomar gillar och gärna bjuder sina vänner på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g chips
  • 1 dl smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • Fyllning:
  • 150 g tonfisk
  • 2 msk dill
  • 2 ägg
  • 1 tsk vitlökssalt
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Smält smöret och smula sönder chips. Blanda dem med smält smör, vetemjöl och vatten till en jämn pajdeg. Tryck ut pajdegen i en rund pajform ca 25 cm i diameter.
  2. Fördela tonfisken över pajskalet. Strö över finklippt dill.
  3. Blanda ihop ägg, vitlökssalt och mjölk. Häll blandningen över. Strö till sist på osten.
  4. Grädda i 175 grader 35-40 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr