Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Citrongräsglaze
Bland den godaste glazen jag smakat. Passar både till kyckling och lax.
Ingredienser
- 1 finhackad scharlottenlök
- 2 st finskurna citrongräs
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 0,5 tsk gurkmeja
- 1 msk matolja
- 2 dl citronsaft
- 2 dl socker
- 2 dl kycklingfond
- Salt
- Tabasco
- 4-6 st limeblad
Gör så här
- Fräs lök, citrongräs och gurkmeja i olja tills löken börjar svettas. Tillsätt citronsaft, socker, kycklingfond och låt det sjuda till en lätt simmig konsistens. Smaka av med salt och tabasco. eventuellt red med maizena utblandat i vatten.
- Lägg i limeblad och kyl ner.
- Pensla på medans du grillar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
