Strömmingslåda med lax
Låda på nytt sätt! Härlig smak och sälta från rökt lax! Gott på buffén.
Citronkyckling med oliver i lergryta
Enkel rätt som sköter sig själv i lergrytan. Vill man lägger man i små potatisar också och får en allt-i-ett.
Ingredienser
- 1 kyckling, 1 - 1½ kilo
- Salt
- Peppar
- 20 - 30 svarta oliver, med kärnor, gärna kalamata
- 2 tsk hackad rosmarin
- 1 lagerblad
- 1 citron
Gör så här
- Tina djupfryst kyckling. Eller använd färsk.
- Lägg grytan i vatten 10 minuter.
- Gnid in kycklingen med salt och peppar.
- Lägg ner den i grytan.
- Tillsätt oliver, rosmarin och lagerblad
- Borsta citronen i varmt vatten. Skär i tunna skivor och lägg ovanpå kycklingen. (Ibland lägger jag en halv citron i kycklingen också.)
- Lägg locket på grytan.
- In i ugnen 200 grader ca 1½ timme.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gratäng med sting
Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…
Laxfilé med pepparost
Mitt eget recept ! Enkelt och snabbt att tilllaga. Gott till vardag och fest.
Endivegratäng med Skinka och Ost
Min Svärmor brukar bjuda på den här rätten när vi kommer på besök på vardagarna. En fyllande och god holländsk husmanskost-rätt.
Potatiskaka med palsternacka och morötter
Nu när dom svenska rotfrukterna är som bäst passar det med en potatiskaka med palsternacka och morötter
Janssons hummerfrestelse
Något nytt på smörgåsbordet kanske?? Prova då Janssons hummerfrestelse 🙂
