Citronsås till fisk

Superenkel och jättegod till ugnstekt lax. Säkert till annan fisk också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 fiskbuljongtärning
  • Grukmeja
  • Färskpressad citron
  • Salt
  • Peppar
  • Ev citronpeppar

Gör så här

  1. Blanda i en kastrull grädde, crème fraiche, lite gurkmeja för färgen, (Färgen blir starkare när det blir varmt.)
  2. Tillsätt fiskbuljongtärningen i kastrullen och värm upp under vispning.
  3. Tillsätt på slutet färskpressad citron efter smak men koka inget mer det kan bli beskt.
  4. Smaka av med salt peppar och citronpeppar.

Kommentarer

Super god!!!!
Väldigt god och uppskattad sås! :)
Denna såsen var riktigt god! Den kommer göras många gånger. Tack för receptet :)
Mycket gott!! Har testat med torskfilé till och det var lika gott!! Så tack för receptet :) / Cecilia
Jag vill ge detta recept en fyra stjärnor. Jättegod till ugnstekt rödning. Jag och mina gäster var överens. RutKnut

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr