Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 citroner
- 4 dl lätt crème fraiche
- 2,5 dl mellangrädde
- 4 dl vatten
- 2 fiskbuljongtärningar
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Tvätta och borsta citronerna väl i varmt vatten.
- Gör tunna strimlor av det gula skalet med zestjärn eller potatisskalare och kniv. Koka skalen 1/2 minut och släng sedan vattnet.
- Koka ihop crème fraiche, grädde, vatten och buljongtärningar 5-10 minuter.
- Smaka av med 1-2 msk pressad citron och om det behövs salt och peppar. Tillsätt citronskalen.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Kanongott!! Jag hade inte i citronskalet, men det behövdes inte heller. Åt såsen till ugnsstekt lax och pressad potatis.
Tackar!!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
