Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa
Fräsch förrätt som passar bra en varm sommarkväll
Ingredienser
- 300 g laxfilé som varit fryst i minst 2 dygn
- 1 lime
- 1/2 apelsin
- 1 liten chilfrukt
- 3 msk olivolja
- 1/2 gurka
- 6 rädisor
- Flingsalt
- 1 ciabatta
- Finmalen svartpeppar
- 2 dillkvistar
Gör så här
- Skär laxen i tunna skivor och lägg den på tallrikar.
- Skölj limen och apelsinen väl. Riv skalet och pressa juicen.
- Kärna ur och finhacka chilin. Blanda med citrusskal, juice och 2 msk olivolja.
- Skala och halvera gurkan på längden. Kärna ur och tärna den. Skölj och strimla rädisorna. Blanda grönsakerna med marinaden.
- Fördela marinaden på laxskivorna. Marinera 5 minuter. Strö över flingsalt.
- Skör brödet i smala skivor och pensla med olivolja. Rosta i grillen. Krydda med peppar och garnera med dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
