Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 klyfta isbergssallad
- 1/4 paprika
- ½ avokado
- 1 liten grillad kycklingfilé, 90 g
- 1 skiva magert bacon
- 1 tortillabröd (wrap)
- 1 msk majonnäs, fettfri
- 2 salladsblad
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tärna isbergssalladen. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Kärna ur avokadon. Gröp ur fruktköttet och skär det i avlånga bitar. Skär kycklingfilén i tärningar. Stek baconskivan knaprig och låt den rinna av på hushållspapper.
- Bred ut tortillan. Bred på majonnäsen. Lägg på salladsblad, isbergssallad, paprika och avokado. Toppa med kycklingen och baconet. Salta och peppra. Rulla ihop till en fast rulle.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
