Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 400 gram köttfärs
- 1 påse fransk löksoppa
- 2-3 rivna morötter
- 1 buljongtärning
- Peppar
- 2-3 msk tomatpuré
- 2-3 dl vatten (får inte bli rinnig utan mer som tacofärs)
- Fryst majs
- Frysta ärtor
- Potatismos
- 8-10 potatisar
- Mjölk (ta lite mindre än till vanligt potatismos)
- 2 ägg
- 2 dl riven ost
- kryddor efter smak tex peppar el potatiskrydda
Gör så här
- Bryn färsen och häv i resten av ingridienserna utom majsen och ärtorna. Låt puttra några minuter så det kokar ihop lite.
- Gör potatismoset.
- Lägg köttförsröran i en form. Strö över frysta majs och ärtor. Bred över moset. In i ugnen på 200 grader i ca 20-30 min. Färsen ska puttra och moset ska ha fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.