Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kilo röda bönor
- 1 kg fläsklägg/salt fläsk
- 2 hackade gula lökar
- 4 msk socker
- 2 gröna hackade paprikor eller efter egen smak
- 1 burk tomatpure´
Gör så här
- Skölj bönorna och lägg dem i blöt över natten. Låt rinna av, lägg dem i en gryta och häll vatten över.
- Häll i övriga ingredienser och låt sjuda tills bönorna mjuknat.
- Smaka av under koket. Sätt till salt efter smak och mer vatten om det behövs.
- Servera gärna potatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
