Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g färska champinjoner alt. 1 burk
- 2 pkt crabfishstänger
- 1-2 gula lökar
- Vitlök efter behag
- 1 burk cremé fraiche
- 2 dl grädde
- Kinesisk soja
- Salt
- Peppar
- Rapsolja alt. smör att bryna i
Gör så här
- Skölj och skiva champinjonerna och hacka löken. Bryn champinjoner och lök i stekpanna med smör alt. olja och hackad vitlök tills det blir mjukt.
- Häll i cremé fraiche och grädde i stekpannan. Tillsätt kinesisk soja så grytan får fin färg. Låt puttra ca 5 min.
- Skär crabfishstängerna i centimeter stora bitar och ha ner dem i grytan. Låt allt bli varmt.
- Servera med pressad potatis alt. ris och en härlig grönsallad.
Kommentarer
@Kerstin Nilsson
Jättegott och enkelt med ingredienser som man för det mesta har hemma.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
