@Crostini med löjromsröra

Crostini med löjromsröra

Frasigt, doftande bröd med sval röra. Till Buffén, vickning eller som förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-12 skivor pain riche
  • 2 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • Fyllning:
  • ½ dl finhackad rödlök
  • ½ dl löjrom eller röd stenbitsrom
  • 1 dl crème fraiche

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 275 grader.
  2. Smaksätt smöret med pressad vitlök och bred på brödskivorna. Lägg dem på en ugnsplåt. Rosta i mitten av ugnen några minuter - passa det noga.
  3. Rör försiktigt ner lök och löjrom i crème fraiche. OM MAN RÖR FÖR MYCKET BLIR DET TUNNT. Bred röran på brödet. Servera genast på en förrättstallrik med lite sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar