Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Crostini med skaldjurs och avokadoröra Montadito
Originalreceptet heter Skaldjur »montadito« , men jag har förstås justerat det efter eget tycke. Små skaldjursröror som aptitretare tycker jag är toppen!
Ingredienser
- 1 väl mogen avokado
- ½ vitlöksklyfta
- Juicen av 1/2 lime
- ½ tsk tabasco
- Salt
- Peppar
- 1-2 förpackningar crabsticks
- 1 kg stora räkor med skal
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 1 msk färkspressad limejuice
- 2 msk olivolja
- 2 msk hackad dill
- 16-20 crostini - färdigköpta eller egna baguetteskivor som du rostar
Gör så här
- TIPS - ta gärna god olivolja med citronsmak - finns flera på marknaden
- Skala, kärna ur och mosa avokadon i en stor skål.
- Pressa i vitlöken. Smaka av med citron & limejuice, tabasco, salt och svartpeppar.
- Blanda med finhackade crabsticks. Skala räkorna. Blanda dem med citronjuice, olivolja och dill.
- Fördela räk/krabbröran på bröden. Lägg på räkor. Stänk på någon droppe extra tabasco.
Kommentarer
@Tina Bressen
Varför har jag inte sett detta receptet innan?? Verkar vara helt i min smak...återkommer med stjärnor när jag har testat.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
