Curry fisk med ägg och tomat

Är godare än det låter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt torskblock eller sej
  • 4 hårdkokta ägg
  • 4 tomater
  • 50 g smält smör
  • 2 msk curry
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. 200 grader i ungen
  2. Smörj en ugnsfast form och lägg i fisken. Lite salt och peppar.
  3. Ställ in fisk straxt under mitt i ungen i 20 minuter.
  4. Under tiden så hackar man ägg och tomat.
  5. Smält smöret och bryn curryn där i.
  6. Ta ut fisken häll över ägg, tomat och currysmöret.
  7. Ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
  8. Klart att ätas med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr