Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- ½ lök
- 1 vitlöksklyfta
- ½ msk smör
- 250 g nötfärs
- ½ tsk curry
- ½ tsk chilipulver
- 1 dl vatten
- ½ köttbuljongstärning
- ½ dl russin
Gör så här
- Servering:
- Klyftpotatis eller ris
- i dl matlagningsyoghurt
- Hacka lök och vitlök. Fräs hacket i smör i en stekpanna. Tillsätt färsen och fräs den tills den är smulig
- Tillsätt kryddor, vatten och buljongtärning. låt sjuda 5 minuter. Låt russinen puttra ned på slutet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Dryck vi tror du gillar
