Gör så här

1. Strimla eller tärna kycklingköttet.
2. Hetta upp smöret i en gryta. Lägg köttet och löken i grytan och fräs det 3 minuter.
3. Pudra över curry och mjöl. Fortsätt fräsa 2 minuter.
4. Tillsätt tomatpuré och paprikor. Rör om ordentligt och fortsätt fräsa 2 minuter.
5. Tillsätt vatten, buljongtärning och grädde.
6. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter.
7. Rör i yoghurt.
8. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
9. Hetta upp igen till 90 grader, men låt inte koka mera så att paprikan håller spänsten.
10. Tips: Du kan laga hela rätten i en wokpanna.
11. Använder du pujolök tillsätter du den samtidigt med paprikan.
12. Servera med ris och färskt bröd.
13. Lycka till! Smaklig måltid.