Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Curryfisk med banan
Ännu en favorit med fisk och banan. Snabbt, lättlagat och väldigt gott!!
Ingredienser
- 400 g fryst torskfilé
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl mjölk
- 1 fiskbuljongtärning
- 2 msk curry
- 1 skivad banan
Gör så här
- Låt fiskblocket tina och skär det i centimeter tjocka skivor.
- Vispa ihop creme fraiche, mjölk, buljongtärning och curry i en stekpanna och koka upp.
- Lägg i fiskbitarna och låt koka på medelvärme under lock i 5 min.
- Den sista minuten skall bananskivorna vara med.
- Servera tex med ris, couscous eller potatismos
Kommentarer
@anders10d
Säkert jättegott men knappast möjligt att tillaga här i Afrika... (ingen torsk ingen creme fraiche eller annan syrad likvärdig mjölkprodukt) Skicka gärna ner lite !!!!
@Carin Ebson
Jättegott -men starkt!
Jag kommer absolut laga detta igen, men halvera currymängden.
Barnen, 3 år, fick 1/3 sås och 2/3 extra creme fraishe på sin tallrik och då älskade de det!
@Jonatan Mannervik
Jag brukar ha lök i och så använder jag matgrädde istället för créme fraiche och mjölk. Torsken undviker jag pga utfiskning, men all vit fisk går bra.
@Yvonne Andersson
Annorlunda men jättegott! Jag använde Pangasiusfilé istället och det gick bra det med!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
