Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Curryfisk med kokos
Blev till när mjölken nästan var slut och det blev riktigt bra
Ingredienser
- 500 g sejfile
- 1-2 tsk curry
- 1 dl finhackad purjolök
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 dl mjölk
- 2 dl kokosmjölk
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg fiskfileerna i en ugnsfast form
- Fräs curry och purjolök i smöret. Strö över vetemjölet och häll på mjölk och kokosmjölk. Tillsätt fiskbuljongtärning och låt koka några minuter. Smaka av med salt.
- Häll såsen över fisken gratinera i ca 200 gr. i 20 minuter. Servera potatis eller ris till.
- Mumsigt!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
