@lenjoh

Curryfisk

Har inga riktiga måttangivelser. Ett paket torsk brukar vara lagom till 2-3 personer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 purjolök
  • 1 msk matfett
  • 1/2 tsk curry
  • 300 g torskfilé
  • vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 3 tomater
  • Ev 1 hårdkokt ägg

Gör så här

  1. Strimla purolök och fräs den i en kastrull tillsammans med curry. Skär fisken i skivor. Låt bryna någon minut på varje sida i curryblandingen så att det blir fin färg på skivorna. Häll på vatten så att den nästan täcker fiskskivorna och smula ner en fiskbuljongtärning. Låt koka 20 minuter. Skiva färska tomater och ev. hårdkokt ägg över. Låt bli genomvarmt. Servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar