Curryfiskpinnar

Egengjorda fiskpinnar är det bästa =) Så underbart goda, man kan inte låta bli och smaka medans man står och steker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fryst torskblock 400 g
  • 1-2 ägg
  • 2 dl ströbröd
  • 2-3 msk curry
  • Margarin

Gör så här

  1. Tag fram torskblocket ur frysen och låt det tina en liten stund.
  2. Skär torsken i ca 1 1/2 - 2 cm tjocka skivor.
  3. Vispa äggen i en djup tallrik.
  4. Lägg ströbröd och curryn i en djup tallrik, blanda om.
  5. Rulla fiskskivorna i äggen först.
  6. Rulla dom sen i ströbrödsblandningen.
  7. Stek dom i margarin på svag värme tills dom är gyllenbruna, vänd försiktigt!
  8. Serveras med potatis till och någon smarrig sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr