Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fransyska eller rostbiff
- 2 msk flytande margarin
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk curry
- 1 msk vetemjöl
- 1 burk krossade tomater
- 3 dl köttbuljong
- 1 blomkålshuvud
- Tillbehör:
- Ris, gärna fullkorn
- Sallad
Gör så här
- Skär köttet i mindre bitar. Fräs det i flytande margarin. Hacka lök och vitlök och tillsätt detta. Smaksätt med curry och rör ner vetemjölet. Häll över krossade tomater och buljong. Låt alltsammans puttra ca: 25 minuter.
- Skär ut små blomkålsbuketter ur blomkålshuvudet. Vänd ner dessa i grytan. Krydda med salt och peppar. Låt allt puttra i ytterligare några minuter. Servera till ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
