Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500-600 g kassler skivad och renskuren från fett
- 2-3 bananer i skivor
- 3 dl vispad grädde eller crème fraiche
- Ca 2 msk curry eller Hawaiiansk grillkrydda
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- Ev lite salt
- Till servering:
- Ris eller pressad potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 C.
- Varva kasslerskivor och bananskivor i en ugnsform. Blanda den vispade grädden/crème fraichen med curry och peppar (ev. salt). Smaka av grädden och öka ev. currymängden. Häll blandningen över kasslern.
- Sätt in i mitten av ugnen ca 20-30 minuter. Kasslern är klar när grädden kokar och allt börjar få färg.
Kommentarer
@linda elisabet
OH! har magar som kommer att ÄLSKA detta i min närhet! återkommer med betyg när vi provat på!
@Sanna
Det var helt ok =)
@mat-ilda
Men så gott.Mums mums .
@lina83
Super god! Och enkel att göra. Min kille kunde till och med laga den :) +++++
@kristina karlsson
Denna var god men jag gjorde om den. Tog 400 g kassler och bytte ut créme fraichen/grädden mot viktväktarnas.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
