Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 500 g strimlad falukorv
- 1 strimlad gul lök
- 2 tsk curry
- 1 msk smör
- 1 msk tomatpuré
- 1 dl köttbuljong
- 2 dl lätt creme fraiche
- Till servering:
- Broccoli
- Rivna morötter
Gör så här
- Stek korv och lök i smör tillsammans med curryn.
- Tillsätt tomatpuré, buljong och creme fraiche och låt sjuda några minuter.
- Servera med valfri pasta och grönsakerna.
Kommentarer
@lottilotti
Väldigt god korvgryta, var populärt av alla som åt utav middagen, detta recept kommer att användas fler gånger+++++
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
