Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 gr falukorv
- 2 scharlottenlökar
- 1 tetra ica finkrossade tomater
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär korven i tärningar och bryn med grovhackad lök. Strö över curry, paprika och vitlök och tillsätt krossade tomater och grädde. Låt koka svagt 5 minuter och serveras med fullkornsris.
Kommentarer
@Kerstin Nerén
Tack för ett jättgott recept, full poäng från mig.
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
