Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Currypilaff med kyckling och sockerärter
Vardagsgott för curryälskare. Curry och dragon sätter piff på riset. 490 kalorier per portion 11 g fett 43 g protein 51 g kolhydrater
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 1 msk curry
- 2 msk olivolja
- 3 dl basmatiris
- 5 dl hönsbuljong (vatten + 2 msk konc kycklingfond)
- ½ msk torkad dragon
- 500g kycklingfilé
- ½ tsk salt
- 2 krm mald svartpeppar
- 150 g sockerärter
- 2 krm flingsalt
Gör så här
- Skala och skiva löken, bryn den med curryn i 1 msk olja i en kastrull. Tillsätt ris, buljong och dragon. Låt koka upp och puttra under lock på svag värme 15 minuter.
- Skär kycklingen i bitar, salta och peppra.
- Stek dem i 1 msk olja 5-6 minuter.
- Koka sockerärterna 2 minuter i lättsaltat vatten, skölj dem i kallt vatten.
- Blanda ris och kyckling på ett stort fat eller i en skål. Strö över flingsalt och servera med sockerärterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
