LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Currytorsk med ägg och tomater
Har inte hunnit testa detta ännu. Men lät gott eller hur?!!
Ingredienser
- 2 stora färska torskfiléer eller
- 400 g djupfryst torsk
- 2 msk smör
- 2 tsk curry
- 1 tsk salt
- 2 hårdkokta hackade ägg
- 2 mellanstora hackade tomater
- klippt persilja
Gör så här
- Smält smöret i en traktörpanna och blanda ner curryn. Lägg i fisken och salta. Vänd fisken så att den får curry på båda sidorna. Lägg på locket och låt sjuda sakta ca 15 minuter. Strö de hackade äggen och tomaterna och persiljan över när fisken är genomkokt. Servera direkt ur traktörpannan till kokt potatis.
Kommentarer
@Camilla Bergstrand
Jag har inte provat receptet själv, men min styvfar bjöd på denna rätten en gång. Det är jättegott! Vi åt ris till den gången!
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
