Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 520 g torskfilé
- 4 portioner basmatiris
- 1 hönsbuljongtärning
- ½ msk curry
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk olja
- 1½ dl matlagningsgrädde
- 1 citron
- 2 morötter
- 65 g färsk babyspenat
Gör så här
- Tina fisken. Koka riset i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
- Dela fisken i ungefär 5 cm stora bitar och krydda med curry, salt och peppar.Stek fisken ca 3 minuter på varje sida i oljan i en stekpanna. Slå på grädden mot slutet.
- Skär citronen i klyftor. Skala och skär morötterna i stavar.
- Vänd ner spenaten i riset när det är klart.
- Servera currytorsken med ris, morötter och citronklyftor.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
