Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg fransyska
- 500 g rimmat fläsk
- 5 dl grädde
- 1 köttbuljongtärning
- 3 msk tomatpurè
- 1-2 finhackade gula lökar
- 3 tsk socker
- Vitpeppar
- Paprikakrydda
- Soja
- 150 g champinjoner
- 5 dl vatten
Gör så här
- Skiva köttet i tunna skivor.
- Bryn köttet på båda sidor och lägg över i en stekgryta.
- Skär fläsket i stora tärningar och lägg i grytan.
- Skiva champinjonerna tunt och fräs upp dom med löken utan att det tar färg.Lägg över i grytan.
- Tillsätt tomatpuré, vatten, buljongtärning.
- Tillsätt kryddor och soja efter smak.
- Låt det puttra under lock i 2 timmar.
- Tillsätt grädden och låt det puttra ytterligare 20 min.
- Servera med potatismos och rårörda lingon.
Kommentarer
@carola1999
Det va fantastik gott. Barnen bara älskar det. Detta kommer vi göra ofta.
@wallst
Låter fantasiskt gott - Måste provas.
@nasse91
Väldigt gott! hade inte två timmar på mig bara runt 10 minuter fick köttet puttra men det blev bra ändå ! (glömde läsa hela receptet)
@Johanna Haraldsson
otroligt mört kött! Supergott.
@Christer Markerius
Här kommer en bild
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
