Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 st noriark
- 1 st gurka
- 400 g rättika
- 80 g rostbiff
- Pepparrot på tub
- 1 dl gräddfil
- Färsk dill (går med fryst)
- Färsk persilja (går med fryst)
Gör så här
- Klipp noribladen i remsor, ca 4 cm tjocka.
- Dela rostbiffsskivorna i mindre bitar (ca 4cm x 7cm) och placera i slutet på varje remsa.
- Blanda gräddfil, ca 1 msk pepparrot, dill och persilja. Smaka av så att det passr just dig, men det får gärna vara rätt stark smak av pepparrot.
- Klicka ut lite av pepparrotssmeten ovanpå rostbiffen.
- Strimla rättikan och gurkan (tag gärna bort kärnhuset) i ca 10 cm strimlor.
- Lägg lite gurka och lite rättika ovanpå rotbiffen / pepparrotssmeten.
- Fukta kortändan ( som du inte lagt köttet på) med lite vatten och rulla ihop. Dela rullarna på mitten. Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
