Den godaste västerbottenspajen

Den godaste västerbottenspajen, från en äkta västerbottning :) Den är sååå GRYMT god!!! Snålvattnet rinner bara jag tänker på den :P Otroligt omtyckt!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 100 g margarin
  • 2 dl finriven Västerbottensost
  • 3 dl mjöl
  • 3 msk filmjölk
  • Fyllning:
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 75-100g philadelphiaost
  • 1 finhackad rödlök
  • Topping:
  • tomat
  • ½ gurka
  • 100g räkor
  • 1 kruka dill
  • Löjrom om man vill

Gör så här

  1. Blanda pejdegen och tryck ut i form, ca 23-24 cm i diam.
  2. Förgrädda pajdegen i 200 grader i ca 20 min, låt sedan kallna.
  3. Blanda fyllningen och bred över.
  4. Dekorera med räkor, gurkstavar, dill och ev löjrom.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr