Diabolo kotlett

Ännu en lättlagad god rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 fläskkotletter med ben
  • 1-2 gula lökar
  • Margarin att steka i
  • Salt
  • Peppar
  • Ca 1 -1 1/2 dl sweetchillisås
  • Ca 2-3 dl vatten
  • Till servering:
  • Kokt ris
  • Sallad

Gör så här

  1. Banka ut kotletterna lätt. Salta och peppra efter smak.
  2. Stek kotletterna tills de har fått gyllenbrunfärg.
  3. Skiva gul lök och låt den steka med.
  4. När allt fått lite färg häller du på sweetchili såsen och vattnet så det nästan täcker allt. Låt puttra i minst 30-40 min, kan redas med lite maizena om det så önskas. Servera med kokt ris.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr