Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca 1 msk margarin
- ca 1 msk curry
- ca 500 g Kycklingfilé
- Salt
- Peppar
- 1 st hönsbuljong
- 2 dl matlagningsgrädde
- Banan
- Minimajs
- Ärtor
Gör så här
- 1. Smält margarin och blanda ned curry. Strimla kycklingfilé och bryn detta i margarinet /curryblandningen.
- 2. Krydda med salt och peppar.
- 3. Tillsätt buljongtärning i mindre bitar och rör ned matlagningsgrädde. Låt koka i ca 3 minuter.
- Klart!
- Servera med ris, skivad banan och minimajs och/eller ärtor.
- Tips: byt ut kyckingfilé mot kött
- Fri från gluten och ägg. Mjölkfritt: Välj mjölkfritt margarin och mjölkfri matlagningsgrädde. Se upp med val av buljongtärning!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
