Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g svarta fläderbär
- 1½ dl gelesocker
- 5 gelatinblad
- 3½ dl mellangrädde
- 2 dl fläderblomssaft, färdigspädd
- Citronmeliss, några blad
Gör så här
- Lägg två av gelatinbladen i blöt. Koka upp bären med sockret och koka några minuter. Tillsätt grädden. Värm. Lägg i gelatinbladen och låt dem smälta. Koka en dryg minut. Mixa slät med en mixerstav. Häll upp i serveringsglas eller formar. Ställ i kylskåpet minst tre timmar.
- Lägg tre gelatinblad i blöt. Smält på svag värme. Rör hastigt ner i den färdiga fläderblomssaften. Häll vätskan överst i serveringsglasaen. Stick ner en citonmelissbladbukett som på bilden. Ställ i kylskåp några timmar till.
- Njut. gärna med en blyg Sauternes.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
