@bettan1969

Dundergryta

En gryta med massor av gott i som kokar medan tillbehöret kokar. Grytan kan även lagas på fläskfilé eller kycklingfilé

FläskytterfiléFläskytterfilé i gryta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g fläskytterfilé
  • 140 g bacon, 1 pkt
  • 2 chorizokorvar eller annan smakrik korv
  • 4 mindre rödlökar
  • 1 stor gul lök
  • Ca 500 g broccolimix (fryst) eller annan grönsaksmix
  • 1 röd paprika
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 4 msk tomatpuré
  • Svartpeppar efter smak
  • Ev salt

Gör så här

  1. Skär upp baconet, korven och köttet i bitar.
  2. Skala och skär all lök i strimlor. Skär upp paprikan i bitar.
  3. Bryn bacon, korv och kött i baconets egna fett. Tillsätt lök och paprika och bryn lite. Tillsätt grönsakerna, grädden och buljongtärningen.
  4. Koka upp och tillsätt tomatpurén och peppar.
  5. Koka allt i ca 20 minuter. Smaka av och salta ev.
  6. Servera grytan med kokt potatis, ris eller pasta.

Kommentarer

@Hanne Andersson
Men ååå, vad gott detta var, högsta betyg. Jag och min sambo gjorde denna. Vi bjöd även mina svärföräldrar, fick riktigt bra betyg från alla. Trodde först det var alldeles för mycket lök, men nepp, det sjunker ihop, och blir helt perfekt.. Love it!
@Maggan Schenk Schygge
Gott! Ändrade några småsaker, vanlig grädde istället för matlagningsgrädde, hade färsk broccoli och röd, grön o gul paprika. En burk hela champinjoner fick åka med. Hade ris till..
@sari jaakkonen
Tack för tipset! Ska testa det till middag ikväll. Låter såååå gott :)
@Monica Danell
super god 5 poäng
@Sandra Hedblom
Super god gryta =) Jag använde dock inte så mycket lök och hade i lite purjolök istället. Serverade med blomkålsris.
@Elisabeth Björkcrona
Tack så mycket ! :)
@Jenny johnsson
Super god!! =)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar