Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
En mättande indisk kycklinggryta
En god och kryddig gryta som både värmer och mättar.
Ingredienser
- 700 g kycklinglårfilé
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör
- l gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 80 g Tikka Masala, indiskt currypasta
- 4 kvisttomater
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 röd paprika
- Tillbehör:
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 dl mango chutney
- ½ purjolök, strimlad
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i bitar, salta och peppra.
- Bryn dem runt om.
- Skala och strimla löken och finhacka vitlöken.
- Tillsätt dem till kycklingen tillsammans med currypastan.
- Skär tomaterna i tärningar och lägg ner i stekpannan.
- Häll på grädden och mjölk och låt koka 10 minuter.
- Strimla paprikan och blanda ner. Smaka av med salt och peppar.
- Servera i skålar och toppa med en klick matlagningsyoghurt och lite purjolök och mango chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag
