Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl ättikssprit, 12 %
- 2 dl vatten
- 2 dl socker
- 3 msk stötta enbär
- 5 stötta svartpepparkorn
- 1 burk inläggningssill, 420 g varav 210 g sill
- Skal av 1 citron
- 2 msk hackad persilja
Gör så här
- Koka upp ättika, vatten, socker, enbär och svartpeppar. Låt svalna.
- Skölj sillen väl. Skär i sneda bitar och lägg i en skål. Häll över lagen och låt det stå kallt i ett dygn. Garnera med citronskal och persilja.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
