Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 burk urvattnad saltsill ( ca 420 gr)
- Lagen:
- 1 dl vatten
- 2 msk socker
- 6 msk brännvin (renat)
- 20 - 25 st krossade enbär
- ½ tsk grovhackad vitpeppar
- 1 dl finhackad gul lök
- 1 lagerblad
Gör så här
- Låt sillen rinna av. Skär filéerna i ca 1 cm bitar. Koka upp vatten och socker och låt det svalna. Blanda i brännvin, vitpeppar och enbär. Slå över sillen. Hacka löken och lägg den jämt över sillen samt lagerbladet. Låt stå kallt i 2 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
