Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Enchiladas med kräftstjärtar och keso
Byt gärna ut kräftstjärtarna mot räkor. En enkel och god middag eller som lördagssupé!
Ingredienser
- 100 g kräftstjärtar i lag, eller skalade räkor
- 250 g keso naturelle
- 2 msk hummerfond
- ½ dl dill, hackad
- 4 tortillabröd, små mjuka
- 0,75 dl tacosås
- 2 msk riven ost, mager
- Tillbehör:
- Ruccola sallad
- 2 tomater
- 1 paprika
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Låt kräftstjärtarna rinna av.
- Blanda keso, hummerfond, kräftstjärtar eller räkor och dill.
- Fördela fyllningen på bröden och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.
- Bred på tacosås och strössla med osten.
- Gratinera ca 10 min.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
@annikahedkvist
jättegod liten rätt. jag gjorde den färdig och tog med den ut i svampskogen som lunch. Lika god att äta kall.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
