Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 2msk rapsolja, går att använda smör
- 1 burk kidneybönor
- 1 burk bönor i tomatsås
- 1 paket taco krydda
- Chillipeppar om man vill.
Gör så här
- Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs löken mjuk i oljan 3-5 min. Tillsätt paprikan och fräs 2-3 min.Skölj kidneybönorna och låt dom rinna av i ett durkslag. Rör kidneybönorna, bönorna i tomatsås och kryddmixen i grytan, låt sjuda ca 10 min rör om då och då. Garnera med chillipeppar.
- Jag gjorde den lite matigare och använde 500g köttfärs i och serverade med ris, det blev jätte gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
