LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 400 g tinad fisk
- 2 ägg
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk potatismjöl
- 1 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
- ½ dl hackad dill
- För en lyxigare variant:
- 100 g räkor
- eller 100 g kräftstjärtar
Gör så här
- Finfördela fisken i matberedaren. Tillsätt de övriga ingredienserna och kör ihop allting ordentligt tills det blir liksom ”pösigt”. Smaka av.
- Tillsätt ev skaldjur. Häll i microform och grädda på full effekt ca 8 min.
- Servera med kokt potatis och kall eller varm sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
