Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Detta recept hittade jag på baksidan av ett fryst fiskpaket. Har ändrat lite i receptet dock. Mycket god gratäng och enkel att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fryst fisk
  • 1 purjolök
  • 1 burk crème fraiche, 2 dl
  • 1½ dl matgrädde
  • Salt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Halvtina fisken och lägg den i smord ugnsform. Krydda med salt och citronpeppar. Skiva purjolöken. Blanda crème fraichen med matgrädden och purjon. Bred ut detta över fisken och stoppa in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter tills fisken är färdig.
  2. Om man inte blandar purjon med crème fraichen så blir den rosafärgad men är dock ätbar.

Kommentarer

Bra grundrecept. Jag tillsatte fiskbuljong samt dill för mer smak. Blev jättegott!
Enkelt och gott.
Enkelt men väldigt gott. Det ska jag göra fler gånger
Mycket enkel o jättegod, mina barnbarns favorit.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…