Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 paket fryst renskav
- 1 liten purjolök
- 150 g färsk svamp
- Smör
- ½ tsk salt
- 5 krossade enbär
- 1 tsk timjan
- 2½ dl Kelda klassisk gräddsås
Gör så här
- Halvtina renskaven. Strimla purjolöken. Skär svampen i mindre bitar.
- Bryn köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt purjolöken och svamp och låt det fräsa med en stund under omrörning.
- Blanda i salt, kryddor och sås. Koka under lock på svag värme några minuter.
- Servera med kokt potatis, lättkokta morötter, svart vinbärsgelé och inlagd gurka.
- (har inte testat detta orginalrecept utan tog vad som fanns hemma och då blev det älgskav, schalottenlök och burk champinjoner, det blev iallafall mums!)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
